Marjastus ja sienestys 2017-06-21T16:29:02+00:00

FI | EN

Marjastus ja sienestys

Kansallispuiston kankailta ja soilta voi poimia herkkuja ja vitamiineja, sillä marjoja ja ruokasieniä saa kerätä vapaasti. Marjojen sato vaihtelee, mutta joka vuosi saadaan jotakin. Sienet ovat oikullisempia.

  • Mustikka sisältää verenpainetta alentavia aineita ja vähentää rasvojen haittoja elimistössä.
  • Puolukan raikas maku tekee marjasta monikäyttöisen. Marja parantaa myös ruuansulatusta.
    Pohjoisessa variksenmarja kasvaa makeammaksi kuin etelässä.
  • Juolukka on yhtä terveellinen kuin mustikka, mutta maistuu miedommalta.
  • Karpalossa on paljon C-vitamiinia ja sen katsotaan suojaavan tulehduksilta.
  • Lakka eli hilla eli suomuurain on kainuulaisten suosikkimarja. Se on hyvin vitamiini- ja hivenainepitoinen.

Jos syksy ei anna herkkutatteja tai kantarelleja, kangasrouskuja kasvaa kuitenkin. Loppukeväästä kasvaa korvasieniä. Hyvin lämpiminä kesinä kuivissa mäntymetsissä kasvaa tuoksuvalmuskoita eli matsutakeja.

Kuvagalleria